Maanantaina 31.3 martta-illassa oli aiheena ihonhoito. Tarkemmin ottaen teimme kasvohoidot kuorinnasta ja naamioista alkaen ja iho oli vallan hehkuva illan päätteeksi. Hoidoissa meitä opasti Marjo, joka samalla esitteli myös Avonin tuotteita.

 

Ja kun "kevätkuorinta" oli tehty päästiin käsiksi ihaniin porkkanaleivoksiin.

Illan teehetkessä tarjottiin porkkanaleivoksia. Ohje on Pirkanmaan Marttojen julkaisemasta Kotikokkien Ruokaohjeita –kirjasesta, joka on muuten oikein hyvä ohjekirja. Suosittelen! Ohjeet ovat helppoja ja sopivat hyvin esim. lasten kanssa kokailluun ja ihan arkiruoankin valmistamiseen. Kirjasta löytyy ohjeita leivontaan ja ruoanlaittoon. Ja kirjan hintakin on alle 10€! Kirjaa voi ostaa esim. Pirkanmaan Marttojen toimistolta. Alla vielä ohje hieman soveltaen…

Porkkanaleivokset

4,5 dl vehnäjauhoja

2 tl kanelia

3 dl sokeria

1 tl suolaa

2 tl soodaa

3 dl porkkanaraastetta

1 prk ananasmurskaa

3 munaa

2 tl vanilliinisokeria

1,1 dl öljyä

(0,7 dl pähkinärouhetta)

Kuorrutus:

200 g sulatejuustoa

100 g voita

1 tl vanilliinisokeria

n. 125g tomusokeria

Pohjalevyä varten sekoita kaikki ainekset keskenään kulhossa tasaiseksi massaksi. Levitä taikina uunipannulle leivinpaperin päälle ja paista n. 15 min 225 asteen lämmössä. Sekoita kuorrutusta varten kaikki aineet keskenään tasaiseksi massaksi ja levitä kypsän leivoslevyn päälle. Leikkaa levy neliön muotoisiksi leivoksiksi.